RESEP OMELET DAGING PAPRIKA

RESEP OMELET DAGING PAPRIKA

BAHAN                                 :

·         2 teh sendok minyak goreng

·         ½ buah bawang bombay, cincang halus

·         2 siung bawang putih, cincang halus

·         4 sendok makan daging giling

·         4 lembar daging asap, potong

·         ½ buah paprika merah, potong dadu kecil

·         ½ buah paprika hijau, potong dadu kecil

·         5 sendok makan susu cair

·         3 butir telur

·         3 sendok makan keju parut

·         3 sendok teh minyak goreng

CARA MEMBUAT :

1.       Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2.       Masukkan daging giling dan daging asap, masak hingga berubah warna. Lalu angkat.

3.       Kocok telur dan susu cair. Tambahkan tumisan daging, paprika merah, paprika hijau , keju. Aduk hingga rata.

4.       Panaskan minyak, tuang adonan telur, masak hingga matang. Lalu angkat.

5.       Sajikan omelet dengan sushi.

Semalat Mencoba J

Sumber : majalah AURA edisi Oktober 2011