RESEP NASI DAGING PAPRIKA

RESEP NASI DAGING PAPRIKA

 

BAHAN                 :

·         3 sendok teh minyak goreng

·         1 buah bawang bombay, iris tipis

·         2 siung bawang putih , cincang halus

·         300 gram daging sapi, iris tipis

·         4 sendok teh saus tiram

·         150 ml air

·         1 sendok tel lada hitam, tumbuk kasar

·         Garam, gula pasir secukupnya

·         ½ paprika merah, iris tipis

·         ½ paprika hijau, iris tipis

·         Nasi hangat secukupnya

CARA MEMBUAT :

 

1.       Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2.       Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram,air, lada hitam, garam, gula pasir. Masak hingga daging matang.

3.       Beri paprika merah dan paprika hijau. Aduk rata lalu angkat.

4.       Letakan nasi dalam box, sajikan dengan daging paprika.

Selamat Mencobaaa J

Sumber : majalah AURA edisi Oktober 2011